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【孕妇可以吃鸡胗吗】

发布时间:2019-12-03 00:44:28

鸡胗属于熟食的一种,熟食里面除了鸡胗之外,还有鸡腿和鸡脖鸡翅等等,它们都是经过特殊的方法制作而成的,所以他们不接有鸡肉的香气,更有调料的味道,因此鸡胗受到很多人的欢迎。但是孕妇并不是所有东西都可以吃的,有些东西吃了之后会对孩子造成影响。下面来看看孕妇可以吃鸡胗吗?   孕妇是可以吃鸡胗的,鸡胗中含有丰富的蛋白质及各种微量元素、矿物质,而且口感爽嫩不油腻,特别适合孕期胃口不佳的孕妈们食用,而且鸡胗也是是补铁的食品,对于缺铁对孕妇来说是一个很好的选择,另外鸡胗可以起到消食导滞的功效,孕期消化不良的的准妈妈们用鸡内金6克,干橘皮 克,砂仁1.5克,粳米 0克,白糖适量。先将鸡内金、橘皮,砂仁共研细未,再用水煮米做粥,粥成入三物粉1/ 量,加白糖适量服用。 不过孕妇在食用鸡胗的时候一定要注意购买安全优质的鸡胗(新鲜的鸡胗富有弹性和光泽,外表呈红色或紫红色,质地坚而厚实;不新鲜的鸡胗呈黑红色,无弹性和光泽,肉质松软,不宜购买),如果吃到含有激素的鸡胗,那么对自身和宝宝的澳门金沙赌场官网--【官方唯一指定平台】都是不利的。在烹制鸡胗的时候也要注意彻底煮熟才可以吃,尽量选择清淡一些的做法,不要吃重口味的鸡胗菜肴。适合孕妇的鸡胗的做法材料:鸡胗400克、香菜1根、食盐2小勺、醋1小勺、葱1段、姜1块、八角1个、花椒1撮、白糖半小勺、辣椒油1小勺、白酒1小勺。做法: 1、买回来的鸡胗加一勺盐、一勺生粉,不断揉搓,然后用清水清洗干净(注意鸡胗里多见沙,褶皱处一定要翻开清理干净) 2、清水中加加入八角1个、花椒一撮、姜几片、盐一小勺、白酒1小勺,将清理干净的鸡胗放入锅中,中小火半小时(水开时要把浮沫撇掉) 、煮好的鸡胗,捞出后用凉水冲洗(想吃柔软口感的省略此步,过凉是为了让鸡胗的口感更脆) 4、鸡胗切片或切丝,大葱切丝,香菜切段,鸡胗里加入盐半小勺、糖半小勺、醋1小勺、辣椒油1小勺、味极鲜1小勺,加入香菜和葱丝拌匀即可。 芹菜炒鸡胗 准备食材:芹菜50g、食盐1勺、酱油1小勺、鸡精适量、姜适量、调和油2勺、柿子椒6个 1、鸡肾清洗干洗切小丁,辣椒切小段,蒜,姜切末备用。 2、芹菜切小段,起油锅,油热放入辣椒蒜,姜爆香。 、接着放入鸡肾炒一下,放入酱油,在放米酒,爆炒。 4、鸡肾炒差不多放入芹菜翻炒,放入盐,鸡肾炒差不多放入芹菜翻炒,放入盐。

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